Artykuły

Artykuły

Artykuły - A czy Ty czytasz etykiety!?


06 sierpnia 2018

Ogromna część społeczeństwa robi zakupy odruchowo. Tymczasem dobre decyzje wymagają zwolnienia tempa i poczytania etykiet produktów. W konsekwencji będziemy się cieszyć zdrowiem, a czas zainwestowany w czytanie etykiet zwróci się na kolejnych świadomych już zakupach.

Poniżej ⬇️ praktyczne porady w artykule Jakuba Gruszeckiego.

✅A czy Ty czytasz etykiety!? ????

Wydawałoby się, że świadomość na temat żywienia i dbania 
o siebie rośnie z dnia na dzień. Czy tak jest naprawdę? Dzisiaj będę się starał przedstawić czy tak naprawdę ludzie o siebie dbają czy tylko im się tak wydaje.

Wszystko zależy od punktu siedzenia. Dotyczy się to każdego stanowiska. Na początek wezmę pod lupę stanowisko osób, które ,, dbają ” o to żebyśmy z głodu nie ,, umarli”, bo przecież dalej trwa epoka, w której ciężko o pożywienie. Oczywiście to był sarkazm z mojej strony...

Na pierwszy ogień idzie marketing, bo bez niego półki 
w sklepach mogłyby być z papieru, a nie z drewna. Kolejny sarkazm...

Marketing ????

Chyba nie trzeba być po studiach wyższych, doktoranckich 
i innych, żeby wiedzieć jaki cel ma dziś marketing. W skrócie można opisać ich działanie: przekonaj, sprzedaj, uzależnij, zarób wielka kasę. Czy środowisko kierujące się takimi celami może zrobić coś dobrego? Nie sądzę. We wstępnie pisałem, że wszystko zależy od punktu siedzenia. Branże produkujące jedzenie zawsze będą dążyć do zdobycia jak największej ilości klientów oraz pieniędzy.

Co możemy oczekiwać od takiej branży? ????

Na pewno nie wiele w kwestii jakości produktów, które nie po winne posiadać tego co mają we własnych składach. Ktoś może powiedzieć, że przecież w wielu branżach ludzie kierują sie takimi celami jak wymienione powyżej czyli zdobywanie jak największego grona odbiorców oraz sprzedaż produktów na wielką skalę .

Wiec w czym Kuba widzisz problem? ????

Moim skromnym zdaniem co innego, gdy takimi przekonaniami kierują się branże komputerowe, motoryzacyjne lub odzieżowe, ale nie branże związane 
z produkcją żywności. Ameryki nie odkryłem i każdy o tym wie, że żywność dzisiaj daje dużo do ,, myślenia”. Czyżby? Specjalnie wziąłem słowo ,, myślenie ” w cudzysłów.

Uważam, że ogromną różnicą jest, kiedy wrzucamy coś do koszyka, bo myślimy, że jest to zdrowe, a w rzeczywistości mijamy się całkiem z prawdą. Do czego zmierzam?

Czy jeśli dany produkt znajduje sie w alejce ze,, zdrową żywnością” to naprawdę nim jest? Nie wnikam tutaj czy stosujesz dietę bezglutenową, bez mleczną, bez pszeniczną czy nisko sodową. Do póki nie sprawdzisz etykiety oraz składu produktu, Twoje myślenie będzie dalekie od logicznego myślenia. Zrozumiałym jeszcze gdyby takich etykiet nie było 
i na opakowaniach widniała by tylko data produkcji oraz data spożycia. No, ale przecież czasy są inne i mamy możliwość sprawdzenia, a wystarczy tylko odwrócić opakowanie! Lenistwo czasem wychodzi po za granice tak daleko, że aż krzyczeć się chce.

W tym momencie zastanów się czym kierujesz się zanim wsadzisz produkt do koszyka…

Dlaczego oczekiwania wielu chorych osób są tak duże 
w stosunku do wszystkich dookoła?

A co zrobiłeś/aś ze sobą przez ostatnie tygodnie, miesiące 
i lata?

Czasem trzeba zwolnić, aby pomyśleć o sobie. Niestety nie ma ludzi, którzy zadbają i zrobią wszystko wbrew Waszym chęciom. Zdrowie leży w większości przypadków w Twoich rękach !

Kim jest osoba, która chce pomocy? ????

Współpraca z osobami, które chcą pomocy i oddają całego siebie, aby coś zmienić to wymarzona praca dla lekarzy, dietetyków, trenerów czy fizjoterapeutów. Każdy specjalista życzy sobie tylko takich pacjentów i klientów. Świat byłby zbyt piękny wiec do gabinetów trafiają pacjenci, którzy są przyprowadzani przez kogoś z zamiarem poprawy stanu zdrowia. Z takimi pacjentami pracuje się niestety często krótko. Dlaczego? Ponieważ szybko trąca resztki chęci lub czują się jak niewolnicy i przerywają terapię oraz leczenie. Takich chce się jak najmniej, bo w kolejce czekają tacy, którym zależy na osiągnięciu celów…

Kiedy już zdecydujesz się na prace nad sobą. ☝️

W chwili, kiedy postanawiasz zmienić swoje samopoczucie 
i zdrowie na lepsze, musisz zaufać osobie z którą zamierzasz pracować. Czy to będzie wybór dobry i trafny to czas pokaże, ale pamiętać trzeba o stosowaniu się do wytyczonych celów 
i zasad przez prowadzącego.

Co z czytaniem etykiet? ????

Uważam, że jest to jedna z głównych wytycznych, kiedy zaczynasz nowy rozdział. Zasada sprawdzania etykiet powinna wejść we krew i być czymś normalnym, a nie sporadycznym. To nic nie kosztuje. Zyskać można natomiast bardzo wiele. Unikniesz faszerowania się substancjami chemicznymi i składnikami, które wywołują nie oczekiwane zmiany i objawy w Twoim organizmie.

Na co zwracać uwagę patrząc na etykiety?????

-składniki 
-tabela wartości odżywczych
-substancje spulchniające: fosforany sodu, węglany sodu itd.
-syrop glukozowo - fruktozowy 
-rodzaj tłuszczów
-emulgatory (rodzaj)
-barwniki.

Moja zasada: ,, wybieraj mniejsze zło”! ☝️

Artykuł nie tyczy się tylko osób będących fit oraz odżywiających się mega zdrowo. Dlatego zasada
,, wybieraj mniejsze zło ” jest świetną zasadą dla osób, które chciałyby zmienić swój styl żywienia i zmniejszyć ryzyko zapadalności na wszelakie choroby.

Na czym polega zasada? ????

Proste! Wybieraj produkty zawierające mniejsze ,, zło” np. zawierające mniejszą ilość składników, mniejszą ilość złych konserwantów typu E…, mniejszą ilość tłuszczy trans lub spulchniaczy. Skala tej zasady zależy tylko i wyłącznie od Was. Jeśli skala będzie duża tzn. ściślej będziesz segregować produkty tym lepiej zaoszczędzisz swoje zdrowie.

Czy o siebie dbasz? ????

Moim zdaniem nie. Kontrowersyjne? Być może, ale na pewno prawdziwe ! Na jakiej podstawie to twierdze? Z obserwacji oraz z pracy pacjentami i klientami zgłaszającymi się do mnie. Mimo to brawo dla nich za decyzje i chęć zmiany, bo najtrudniejszy krok za nimi. Początek zmian zaczyna się od ścieżki na której wprowadzamy małe zmiany np. sprawdzenie w produktów znajdujących się w kuchni, a potem wchodzi się na większą ścieżkę, gdzie następuje zamiana produktów na lepsze i ustawienie ich w pierwszym rzędzie na półkach.

Ktoś może się nie zgodzić z moim zdaniem, ale nie biorę pod uwagę osoby, które siedzą w tematach o żywności, sporcie, naturoterapii itd. Wystarczy, że weźmiesz pod lupę ludzi, którzy są wokół Ciebie, którzy nie zwracają co pisze na etykiecie produktu lub twierdzą, że jakość żywienia nie ma nic wspólnego z chorobami i problemami XXI wieku.

Moja rada na dziś ! ☝️

✅Zacznij od zasady ,,mniejsze zło”, ale pamiętaj, że nie jest to złota zasada na wszystko. Osoby, które mają już problemy ze zdrowiem być może będą potrzebowały indywidualnego przeanalizowania swojego problemu przez osobę, która ma na ten temat wiedzę.

✅Pamiętajcie proszę, że jeśli masz dziś problem ze zdrowiem to nie ma zostawiania tego na potem. Każdy dzień może wpłynąć na zahamowanie rozwijającego się problemu, dzięki czemu leczenie będzie krótsze i łatwiejsze.

✅Pamiętajcie, że jestem gotowy do pomocy i możecie śmiało kontaktować się ze mną w sprawie swoich problemów.

✅Postaram się pomóc na tyle ile będę mógł. Mogę obiecać, że nie zostawię nikogo w potrzebie. W razie, gdy problem mnie przerośnie polecę osoby, które są specjalistami.

autor: Jakub Gruszecki